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Bread Science

Name: Bread Science
Brand: Two Blue Books
SKU: 37066149
Price: 28.89 EUR
Availability: InStock
Author: Emily Buehler
ISBN: 9780977806881

Emily Buehler

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 37066149

Verlag Two Blue Books, September 2021

Bread Science is the complete how-to guide to bread making. It covers the entire process in detail.... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 37066149

71 b

28.89 € inkl. MwSt.

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Bread Science is the complete how-to guide to bread making. It covers the entire process in detail. With over 250 photos and illustrations, it makes bread making approachable and fun. Learn how to . . .

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The 15th anniversary edition contains all the great content of the original edition, with a beautiful new cover.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bread Science

Autor Emily Buehler

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 258

EAN 9780977806881

ISBN 097780688X

Libristo-Code 37066149

Verlag Two Blue Books

Gewicht 394

Abmessungen 227 x 151 x 19

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

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