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Professional Chef Level 1 Diploma

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Professional Chef Level 1 Diploma Neil Rippington
Libristo-Code: 04360925
Verlag Cengage Learning EMEA, Mai 2011
"Professional Chef Level 1 Diploma, 2nd edition" follows on from the extremely well received 1st edi... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Professional Chef Level 1 Diploma
Autor Neil Rippington
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 256
EAN 9781408039083
ISBN 1408039087
Libristo-Code 04360925
Verlag Cengage Learning EMEA
Gewicht 680
Abmessungen 276 x 216 x 10

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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