Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

DPD-Kurier 4.49 € Hermes Kurierdienst 4.99 € DHL-Kurier 3.99 € Hermes-Stelle 4.49 € DPD-Stelle 2.99 € GLS-Kurierdienst 4.99 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

NOMA

Name: NOMA
Brand: Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
SKU: 20352251
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock
Author: René Redzepi
ISBN: 9783947426065

Zeit und Ort in der Nordischen Küche

René Redzepi

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 20352251

Verlag Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Oktober 2018

Noma widmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhage... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 20352251

Günstig

Lagernd
&
günstig ▸

49.95 € inkl. MwSt.

Auf Lager in kleiner Menge Wir versenden innerhalb von 24 Stunden

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Das Noma-Handbuch Fermentation René Redzepi

Hardcover

52.00 €

Eleven Madison Park Will Guidara

Hardcover

69.90 €

Maaemo Matthaes

Hardcover

99.00 €

Noma René Redzepi

Hardcover

46.69 €

Noma 2.0 René Redzepi

Hardcover

43.49 €

The Noma Guide to Fermentation René Redzepi

Hardcover

24.79 €

The Noma Guide to Building Flavour Rene Redzepi

Hardcover

27.89 €

Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse

Hardcover

59.99 €

Noma 2.0 : Végétal, forêt, océan René Redzepi

Broschur

86.19 €

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

Hardcover

28.09 €

Flavorama: The Unbridled Science of Flavor and How to Get It to Work for You René Redzepi

Hardcover

23.39 €

Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto René Redzepi

Hardcover

77.39 €

Eleven Madison Park: The Next Chapter Daniel Humm

Hardcover

45.79 €

Comme un chef

Hardcover

41.29 €

Big Book of BBQ Tricks BILL WEST

Broschur

16.29 €

The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz

Hardcover

23.79 €

The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt

Hardcover

31.49 €

The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt

Hardcover

32.19 €

Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson

Hardcover

38.99 €

Smokin' Southern BBQ: Barbecue Recipes and Techniques from Around the South Glenn Connaughton

Broschur

9.69 €

North Gunnar Gislason & Jody Eddy

Hardcover

27.39 €

Traeger Grill Cookbook BBQ Recipes America

Hardcover

4.89 €

How the World Really Works Vaclav Smil

Broschur

10.29 €

Day at elBulli Ferran Adria

Hardcover

47.29 €

Noma widmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhagener Restaurant Noma. Redzepis Konzept scheint so simpel und ist doch genial: Er kombiniert einfache saisonale Zutaten aus der Umgebung und bereitet sie auf außergewöhnliche Art und Weise zu. Neben den über 90 verblüffenden Rezepten beschreibt das Buch Redzepis Entdeckung der saisonalen nordischen Produkte und seinen Erfolg, diese in eine Küche auf Weltklasseniveau einzubinden. Auch Redzepis beste Lieferanten, die mit Leidenschaft und Hingabe Zutaten von höchster Qualität produzieren, werden vorgestellt. Illustriert mit 200 beeindruckenden Fotografien von Ditte Isager, bietet das Buch einen spektakulären Einblick in das Restaurant Noma und die nordische Spitzenküche.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name NOMA

Autor René Redzepi

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 368

EAN 9783947426065

Libristo-Code 20352251

Verlag Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Gewicht 2200

Abmessungen 255 x 295 x 43

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert