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Anarkia

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Anarkia Jordi Roca
Libristo-Code: 35384200
Verlag Matthaes, Februar 2018
Anarkia - die Welt der Desserts des El Celler de Can Roca, dem 3-Sterne Restaurant der Roca-Brüder i... Vollständige Beschreibung
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Anarkia - die Welt der Desserts des El Celler de Can Roca, dem 3-Sterne Restaurant der Roca-Brüder in Girona. Jordi, der Patissier, wurde 2014 vom "Restaurant magazin" als "World's Best Pastry Chef" gekürt. In Anarkia zeigt er in 115 Kreationen, 478 Rezepten und über 2000 Fotos seine ganze Meisterschaft.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Anarkia
Autor Jordi Roca
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 560
EAN 9783985410347
ISBN 3985410348
Libristo-Code 35384200
Verlag Matthaes
Gewicht 3856
Abmessungen 248 x 327 x 53

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Desserts
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