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Making Artisan Chocolates

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Making Artisan Chocolates Andrew Garrison Shotts
Libristo-Code: 03193144
Verlag Rockport Publishers Inc., Januar 2007
The availability of bitter-sweet chocolates coupled with our access to a global food market and uniq... Vollständige Beschreibung
? points 57 b
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The availability of bitter-sweet chocolates coupled with our access to a global food market and unique ingredients has created an interest in artisan chocolates. This book shows how to recreate their different flavours at home through the use of herbs, flowers, chillies, spices and many other ingredients, and is aimed at the chocolate enthusiasts.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Making Artisan Chocolates
Autor Andrew Garrison Shotts
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2007
Anzahl der Seiten 176
EAN 9781592533107
ISBN 9781592533107
Libristo-Code 03193144
Verlag Rockport Publishers Inc.
Gewicht 510
Abmessungen 204 x 256 x 17

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade
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