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Letters to a Young Chef, 2nd Edition

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Letters to a Young Chef, 2nd Edition Daniel Boulud
Libristo-Code: 15794968
Verlag Basic Books, Oktober 2017
"A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, infor...
? points 37 b
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"A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen."-Jacques Pepin

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Letters to a Young Chef, 2nd Edition
Autor Daniel Boulud
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 224
EAN 9780465093427
ISBN 0465093426
Libristo-Code 15794968
Verlag Basic Books
Gewicht 216
Abmessungen 208 x 139 x 17

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
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