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Eleven Madison Park

Name: Eleven Madison Park
Brand: Little, Brown Book Group
SKU: 04417692
Price: 45.09 EUR
Availability: InStock
Author: Daniel Humm
ISBN: 9780316098519

Daniel Humm

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04417692

Verlag Little, Brown Book Group, November 2011

Eleven Madison Park is one of New York City's most popular fine-dining establishments, and one of on... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04417692

110 b

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45.09 € inkl. MwSt.

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Eleven Madison Park is one of New York City's most popular fine-dining establishments, and one of only a handful to receive four stars from the New York Times. Under the leadership of Executive Chef Daniel Humm and General Manager Will Guidara since 2006, the restaurant has soared to new heights and has become one of the premier dining destinations in the world. ELEVEN MADISON PARK: THE COOKBOOK is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant, where the latest culinary techniques are married with classical French cuisine. The book features more than 125 sophisticated recipes, arranged by season, adapted for the home cook, and accompanied by stunning full-color photographs by Francesco Tonelli. ELEVEN MADISON PARK is sure to be one of the most talked-about cookbooks of 2011.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Eleven Madison Park

Autor Daniel Humm

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 384

EAN 9780316098519

ISBN 0316098515

Libristo-Code 04417692

Verlag Little, Brown Book Group

Gewicht 2946

Abmessungen 281 x 306 x 39

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Westeuropa > Frankreich

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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