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BraveTart

Stella Parks

J. Kenji Lopez-Alt

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 14574188

Verlag WW Norton & Co, September 2017

"Intelligent, engaging, inquiring, instructive, and joyous: as befits its subtitle, this is des... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 14574188

65 b

26.49 € inkl. MwSt.

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"Intelligent, engaging, inquiring, instructive, and joyous: as befits its subtitle, this is destined, deservedly, to become a truly iconic book." Nigella Lawson Have you ever marvelled at a flawless slice of cherry pie in a television bake-off and wondered if you could re-create it at home? You can. With BraveTart, you ll find everything from a one-bowl Devil's Food Layer Cake to Blueberry Muffins and Glossy Fudge Brownies, even Stella's own recipes for re-creating popular supermarket treats! These meticulously tested, crystal-clear and innovative recipes (including an effortless, no-fuss twist on Angel's Food Cake) bring a pastry chef's expertise to your kitchen. Along the way, BraveTart tells the surprising story of how our favourite desserts came to be. With a foreword by The Food Lab's J. Kenji López-Alt, vintage illustrations of historical desserts and breathtaking photographs, BraveTart is sure to become a classic.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name BraveTart

Autor Stella Parks, J. Kenji Lopez-Alt

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 400

EAN 9780393239867

ISBN 0393239861

Libristo-Code 14574188

Verlag WW Norton & Co

Gewicht 1574

Abmessungen 275 x 226 x 28

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Desserts

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