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WineWise, Second Edition

Name: WineWise, Second Edition
Brand: Houghton Mifflin Harcourt
SKU: 11002308
Price: 28.19 EUR
Availability: InStock
Author: Steven Kolpan
ISBN: 9780544334625

Steven Kolpan

Brian H. Smith

Michael A. Weiss

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 11002308

Verlag Houghton Mifflin Harcourt, Oktober 2014

Now completely revised and updated, this new edition of the essential consumer guide to wine feature... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 11002308

69 b

28.19 € inkl. MwSt.

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Now completely revised and updated, this new edition of the essential consumer guide to wine features all the most current information for today’s wine landscape. The authors, longtime wine educators at The Culinary Institute of America, have added all the latest and most relevant information to their award-winning book, including new picks for the best regional producers, off-the-beaten-path finds, and bargain bottles. With a practical, anti-snob attitude, the emphasis is always on enjoying wine to the fullest in real-world scenarios and getting the best value for your dollar, whether splurging on a special-occasion bottle or deciding on your own “house” wine. All the basics are covered, including the major wine grapes, flavor profiles, and decoding labels, plus up-to-date information on established and up-and-coming regions, advice on pairing wine with everything from Korean short ribs to all-American burgers, opinions on wine gadgets (yea or nay?), and more. Cheers!

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name WineWise, Second Edition

Autor Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 384

EAN 9780544334625

ISBN 9780544334625

Libristo-Code 11002308

Verlag Houghton Mifflin Harcourt

Gewicht 1610

Abmessungen 216 x 279 x 32

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke

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