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Sausage Making
Sprache
Englisch
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Buch
Hardcover
A complete sausage-making manual from meat mastermind Ryan Farr, with more than 100 how-to pictures....
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 02394665
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69 b
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A complete sausage-making manual from meat mastermind Ryan Farr, with more than 100 how-to pictures. Detailed descriptions of the process provide accessible and authoritative information for all levels of cooks. DIY cooks, weekend warriors and meat lovers will learn the secrets behind Farr's acclaimed 4505 hot dogs, as well as all sorts of other handmade sausages (cased and uncased). Includes the basics of sausage making for all styles, detailed process how-to's, plus 10 master recipes and 45 recipes for your own handmade sausage and fixings.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Sausage Making
Autor
Ryan Farr
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2003
Anzahl der Seiten
224
EAN
9781452101781
ISBN
1452101787
Libristo-Code
02394665
Verlag
Chronicle Books
Gewicht
1000
Abmessungen
256 x 210 x 25
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