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Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Pizza Carol Helstosky
Libristo-Code: 04306950
Verlag Reaktion Books, September 2008
The history of the pizza in Italy, the United States and around the world, charting its rise from th... Vollständige Beschreibung
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The history of the pizza in Italy, the United States and around the world, charting its rise from the 18th century slums of Naples to worldwide fast food phenomenon. Exploring how each country customises it to suit their own cultures, even though it still retains its straightforward form and ingredients. With many illustrations and regional recipes.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pizza
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2008
Anzahl der Seiten 144
EAN 9781861893918
ISBN 1861893914
Libristo-Code 04306950
Gewicht 326
Abmessungen 122 x 201 x 15
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