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Pfalzer Kochbuch

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Pfalzer Kochbuch Anna Bergner
Libristo-Code: 01825389
Verlag Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg, Juni 2012
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von... Vollständige Beschreibung
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Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pfalzer Kochbuch
Autor Anna Bergner
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 682
EAN 9783845724218
ISBN 3845724218
Libristo-Code 01825389
Verlag Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg
Gewicht 880
Abmessungen 148 x 210 x 38

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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