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Pecan Technology

Name: Pecan Technology
Brand: Springer, Berlin
SKU: 02186938
Price: 107.29 EUR
Availability: InStock
Author: C.R. Santerre
ISBN: 9781461360117

C.R. Santerre

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02186938

Verlag Springer, Berlin, September 2012

This is the first comprehensive reference on pecan technology, and discusses the many factors that i... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02186938

263 b

107.29 € inkl. MwSt.

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This is the first comprehensive reference on pecan technology, and discusses the many factors that influence pecan quality. It presents extensive information on variety, cultural conditions, mechanization, processing, storage, prevention of spoilage, and methods for evaluating the quality of pecans.§

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pecan Technology

Autor C.R. Santerre

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 164

EAN 9781461360117

ISBN 1461360110

Libristo-Code 02186938

Verlag Springer, Berlin

Gewicht 277

Abmessungen 152 x 229 x 10

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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