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Pate, Confit, Rillette

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn
Libristo-Code: 20413032
Verlag WW Norton & Co, Juni 2019
The best- selling team behind Charcuterie further deepens our understanding of an ancient craft.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pate, Confit, Rillette
Autor Brian (SchoolCraft College) Polcyn
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 256
EAN 9780393634310
ISBN 9780393634310
Libristo-Code 20413032
Verlag WW Norton & Co
Gewicht 994
Abmessungen 209 x 258 x 20

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen
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