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Plachutta Kochschule 2

Noch mehr einfach gute Rezepte

Sprache DeutschDeutsch
Buch Buch
Buch Plachutta Kochschule 2 Ewald Plachutta
Libristo-Code: 01854814
Verlag Brandstätter, November 2008
Kennen Sie das Plachutta-Prinzip? Es ist einfach erklärt: alltagstaugliche Küche leicht verständlich... Vollständige Beschreibung
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Kennen Sie das Plachutta-Prinzip? Es ist einfach erklärt: alltagstaugliche Küche leicht verständlich und nachvollziehbar zu vermitteln. §§Dass Band 1 auf so überwältigende Zustimmung stieß, betrachtete Ewald Plachutta, einer der renommiertesten Köche und Kochbuchautoren Österreichs, als Auftrag, seine "Bibel der guten Küche" fortzusetzen. Während der erste Band vor allem Gekochtes und Gebratenes erklärt, liegt der Schwerpunkt im neuen Band auf Gebackenem. Dazu gehören pikante Aufläufe und würzige Quiches ebenso wie das reiche Angebot köstlicher Torten und raffinierter Bäckereien. Mit mehr als 550 neuen Rezepten ist dieses Buch die unverzichtbare Ergänzung zur Kochschule 1.§Der didaktische Aufbau ist dabei so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird zuerst das Wichtigste auf einen Blick präsentiert. Grundrezepte veranschaulichen, worauf es ankommt. Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in in for mativ bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erläutert. So lernen Sie kochen wie ein Profi!

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Plachutta Kochschule 2
Sprache Deutsch
Einband Buch - Buch
Datum der Veröffentlichung 2009
Anzahl der Seiten 448
EAN 9783850332262
ISBN 3850332268
Libristo-Code 01854814
Verlag Brandstätter
Gewicht 1759
Abmessungen 201 x 40 x 244
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