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Gastronomy

The Anthropology of Food and Food Habits

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Gastronomy Margaret L. Arnott
Libristo-Code: 09154817
Verlag De Gruyter
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? points 237 b
96.69 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Gastronomy
Autor Margaret L. Arnott
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Anzahl der Seiten 369
EAN 9789027977397
ISBN 9027977399
Libristo-Code 09154817
Verlag De Gruyter
Gewicht 790
Abmessungen 155 x 230 x 33

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Soziologie
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