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Fäviken

Name: Fäviken
Brand: Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
SKU: 01806653
Price: 52.39 EUR
Availability: InStock
Author: Magnus Nilsson
ISBN: 9783841901835

Magnus Nilsson

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01806653

Verlag Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Dezember 2012

Kochen nur mit Zutaten, die das unmittelbare Umland hergibt? Klingt fast unmöglich, ist aber Magnus... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01806653

52.39 € inkl. MwSt.

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Kochen nur mit Zutaten, die das unmittelbare Umland hergibt? Klingt fast unmöglich, ist aber Magnus Nilssons Philosophie, die er im vielleicht interessantesten Restaurant der Welt, dem "Fäviken", täglich neu verwirklicht. Seine Menüs bestehen ausschließlich aus Produkten, die im Umfeld des Restaurants selbst angebaut, geerntet oder gejagt wurden. Seine einzigartige und pure Herangehensweise inspiriert Kochbegeisterte auf der ganzen Welt. Unter den 100 Rezepten des Buches finden sich viele Basisrezepte zum Beispiel zur Herstellung von eigenem Joghurt und Brot, die spannenden Texte geben Einblick in die Welt von "Fäviken" und Nilssons Kochphilosophie.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fäviken

Autor Magnus Nilsson

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 272

EAN 9783841901835

ISBN 3841901832

Libristo-Code 01806653

Verlag Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Gewicht 1440

Abmessungen 221 x 303 x 27

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Nordeuropa, Skandinavien > Schweden

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher

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