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Estudo sobre a preparaç?o e conservaç?o da pasta de alho

Name: Estudo sobre a preparaç?o e conservaç?o da pasta de alho
Brand: Ediç?es Nosso Conhecimento
SKU: 46569006
Price: 63.29 EUR
Availability: InStock
Author: D. K. Gojiya
ISBN: 9786208109004

D. K. Gojiya

Sprache

Portugiesisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 46569006

Verlag Ediç?es Nosso Conhecimento, September 2024

O alho tem sido utilizado ao longo de toda a história registada, tanto para fins culinários como med... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 46569006

155 b

63.29 € inkl. MwSt.

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O alho tem sido utilizado ao longo de toda a história registada, tanto para fins culinários como medicinais. Tem um sabor pungente e picante caraterístico que se suaviza e adoça consideravelmente com a cozedura. Um bolbo de alho, a parte mais utilizada da planta, divide-se em numerosas secções carnudas chamadas cravos. Os cravos são utilizados como sementes, para consumo (crus ou cozinhados) e para fins medicinais. As folhas, os caules e as flores da cabeça são igualmente comestíveis, sendo mais frequentemente consumidos quando imaturos e ainda tenros. As camadas de papel protectoras da "pele" que cobrem as várias partes da planta e as raízes ligadas ao bolbo são as únicas partes não consideradas palatáveis.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Estudo sobre a preparaç?o e conservaç?o da pasta de alho

Autor D. K. Gojiya

Sprache

Portugiesisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2024

Anzahl der Seiten 96

EAN 9786208109004

ISBN 6208109000

Libristo-Code 46569006

Verlag Ediç?es Nosso Conhecimento

Gewicht 161

Abmessungen 150 x 220 x 6

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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