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Drying Technologies for Foods

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Drying Technologies for Foods Prabhat K. Nema
Libristo-Code: 16407957
Verlag Taylor & Francis Ltd, November 2018
Originally published in 3 volumes by New India Publishing Agency.
? points 655 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Drying Technologies for Foods
Autor Prabhat K. Nema, Barjinder Pal Kaur, Arun S. Mujumdar
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 771
EAN 9781138733084
ISBN 9781138733084
Libristo-Code 16407957
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 1786
Abmessungen 259 x 184 x 44

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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