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Bier brauen

Name: Bier brauen
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 38909596
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock
Author: Jan Brücklmeier
ISBN: 9783818609672

Jan Brücklmeier

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 38909596

Verlag Ulmer Eugen Verlag, Oktober 2022

Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimie... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 38909596

49.95 € inkl. MwSt.

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Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden ist. Der Ingenieur für Brauwesen Jan Brücklmeier vermittelt dem ambitionierten Hobby-Brauer detailliert und gleichzeitig anschaulich und unterhaltsam Fachwissen zu allen wichtigen Bereichen des Heimbrauens: Ausrüstung, Rohstoffe, Brauprozess, Hefezucht, Desinfektion, Bierverkostung, Troubleshooting. Raffinierte Rezepte im 20-l-Maßstab regen zur eigenen Rezeptentwicklung an.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bier brauen

Autor Jan Brücklmeier

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2022

Anzahl der Seiten 512

EAN 9783818609672

ISBN 3818609675

Libristo-Code 38909596

Verlag Ulmer Eugen Verlag

Gewicht 2000

Abmessungen 204 x 41 x 40

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Biere und Apfelweine

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