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Bartenders' Manual

Mixellany Commemorative Edition

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Bartenders' Manual Harry Johnson
Libristo-Code: 12482258
Verlag Jared Brown, April 2010
The first book to comprehensively document the proper steps to opening, stocking, and operating a ba... Vollständige Beschreibung
? points 90 b
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The first book to comprehensively document the proper steps to opening, stocking, and operating a bar, Harry Johnson's Bartenders' Manual is a mandatory volume for those in the bartending profession. Originally published in 1882, Johnson revised and expanded the book another two times as his own knowledge of the business increased. Contains the first published Martini recipe and the ancestor of the Dry Martini, the Marguerite.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bartenders' Manual
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 278
EAN 9781907434143
ISBN 1907434143
Libristo-Code 12482258
Verlag Jared Brown
Gewicht 512
Abmessungen 149 x 225 x 23
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