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Advances in Fruit Processing Technologies

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Advances in Fruit Processing Technologies Sueli Rodrigues
Libristo-Code: 14235894
Verlag Taylor & Francis Ltd, November 2016
One of the main concerns of the food industry is the need for high-quality fresh fruits and fruit pr... Vollständige Beschreibung
? points 371 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Advances in Fruit Processing Technologies
Autor Sueli Rodrigues, Fabiano Andre Narciso Fernandes
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 472
EAN 9781138199453
ISBN 9781138199453
Libristo-Code 14235894
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 870
Abmessungen 156 x 234

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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