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Whole Beast Butchery

The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork

Sprache EnglischEnglisch
E-Book Adobe ePub DRM
Verlag Chronicle Books LLC, Oktober 2011
DIY fever + quality meat mania = old-school butchery revival! Artisan cooks who are familiar with th... Vollständige Beschreibung
? points 33 b
13.29 inkl. MwSt.
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Whole Beast Butchery
Sprache Englisch
Einband E-Book - Adobe ePub DRM
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 240
EAN 9781452101903
Libristo-Code 40221962
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