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Heinz Herwig stellt den fundamentalen Zusammenhang zwischen den beiden Groen Warme und Entropie heraus und eroffnet damit eine neue Sichtweise. Die Betrachtung der Entropie bei der Energieubertragung in Form von Warme erlaubt es, Verluste bei der Warmeubertragung zu benennen und zu bestimmen. Mit dem Konzept des entropischen Potentials einer Energie gelingt es, eine Energieentwertungszahl zu definieren, die einzelne Teilprozesse einer Prozesskette bewerten kann. Fur dieses essential werden Kenntnisse uber die verschiedenen Arten von Warmeubertragungen in technischen Systemen vorausgesetzt. Grundlagen hierzu finden sich in dem Band Warmeubertragung - ein nahezu allgegenwartiges Phanomen desselben Autors.
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