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Salt, Sand & Smoke

Name: Salt, Sand & Smoke
Brand: Journeyscript Publishers LLC
SKU: 53681094
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
Author: Paloma Bautista
ISBN: 9798233673269

Paloma Bautista

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Verlag Journeyscript Publishers LLC, August 2026

SALT, SAND, AND SMOKE is an immersive journey into the vibrant seafood culture of Oaxaca. From the s... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 53681094

15 b

Neu

5.99 € inkl. MwSt.

Verfügbar Sofort herunterladbar

SALT, SAND, AND SMOKE is an immersive journey into the vibrant seafood culture of Oaxaca. From the salt-sprayed shores to the smoky grills of local markets, this book captures the essence of Pacific Mexican cooking.Readers will explore the unique intersection of Indigenous heritage and oceanic bounty. Featuring step-by-step guides to traditional techniques—including nixtamalization for coastal tortillas and the art of wood-fired seafood—this book is an essential addition to any culinary library.Celebrate the community and craft of Oaxacan coastal life. Add this definitive guide to your collection and taste the true flavors of the Pacific.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Salt, Sand & Smoke

Autor Paloma Bautista

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2026

EAN 9798233673269

Libristo-Code 53681094

Verlag Journeyscript Publishers LLC

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Süd- und Zentralamerika (inklusive Mexiko), Lateinamerika > Zentralamerika (inklusive Mexiko) > Mexiko

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen mit speziellem Zubehör

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