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Kolsch

Name: Kolsch
Brand: Brewers Publications
SKU: 40918308
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock
Author: Eric Warner
ISBN: 9781938469299

History, Brewing Techniques, Recipes

Eric Warner

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 40918308

Verlag Brewers Publications, Oktober 1998

Eric Warner, one of Americas foremost brewers of German beer, unravels the story behind Klsch and sh... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40918308

34 b

13.99 € inkl. MwSt.

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Eric Warner, one of Americas foremost brewers of German beer, unravels the story behind Klsch and shares tried-and-true recipes and brewing techniques. Klsch offers in-depth information on the history, flavor profile, brewing methods, and ingredients of this delicate golden ale. He also reveals his favorite places in Cologne to experience hearty German fare with an authentic stange of Klsch. It has been said that: Klsch is the only language one can drink (Anon.). Number 13 in the Classic Beer Style Series from Brewers Publications, the series examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Kolsch

Autor Eric Warner

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 1998

Anzahl der Seiten 216

EAN 9781938469299

Libristo-Code 40918308

Verlag Brewers Publications

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Biere und Apfelweine

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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