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Herkommlich Kuchen sind einfach zu su und oft ist auch die Portion zu gro. Dieses Uberma an Kalorien kann sich keiner leisten. Verzichten mussen Sie dennoch nicht. Kuchen konnen auch mit weniger Zucker gebacken werden. Auerdem gibt es im Buch nur Rezepte zu kleinen Kuchen fur ein bis zwei Portionen. Mahalten fallt hier also nicht schwer. So konnen Sie die kleinen Leckereien ohne schlechtes Gewissen genieen. Es gibt Rezepte zu Muffins, Mini-Gugel und Cookies. Wenn Sie Frchte mgen, sind die Obst-Crumbles oder die Kuchen im Glas eine gute Wahl. Falls es schnell gehen soll, knnen Sie Mug Cakes in der Mikrowelle zubereiten. Und wenn Sie gar nicht backen wollen, knnen Sie einen Kuchen-ohne-Backen zaubern. Wie wre es also mit einem Apfel-Crumble, einer Aprikosenwhe, einem Mandarinenkuchen im Glas, einem kleinen Quarkkuchen ohne Boden, einem Karottenkuchen mit Puddingcreme, Rosinenbrtchen oder Mug Cakes mit Schokolade?Die meisten Kuchen sind sehr einfach herzustellen. Der Spa am Backen steht im Vordergrund. So sind die Rezepte auch fr weniger gebte Hobbybcker gut geeignet.
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