Cuisiner les Legumes Comme en Inde

Prasenjeet Kumar, auteur de la serie best-seller Cuisiner en un clin d'A il rend dans cet ouvrage hommage aux legumes comme les preparent les Indiens dans le confort de leur foyer.Alors, oubliez vos lgumes insipides, bouillis, grills ou cuits au four, et laissez ce nouveau livre vous ouvrir les yeux aux merveilleuses possibilits de concocter comme en Inde des plats vgtariens.Cuisiner des Lgumes Comme en Inde vous permet de savourer 26 currys les plus populaires faits maison 24 recettes de lgumes secs, 10 recettes de lgumes avec du riz ou du pain, et 19 sortes d'en-cas et accompagnements. La plupart sont faibles en calories et l'utilisation de piments est facultative.Pour les amateurs d'pices ou les nostalgiques de l'Empire britannique, vous trouverez 14 spcialits de fromage dont certaines sont cuites au four, si jamais cela vous fait envie!Enfin, le livre s'achve avec les 8 desserts prfrs des Indiens.Je vous garantis que si vous parvenez maitriser ces recettes, vous pourrez alors cuisiner n'importe quel plat de lgumes de n'importe quelle rgion.Donc, n'attendez plus. Faites dfiler afin de vous procurer une copie du livre ou tlchargez un chantillon ds maintenant!