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Creative Coastal Cooking

Name: Creative Coastal Cooking
Brand: Down East Books
SKU: 40604182
Price: 15.19 EUR
Availability: InStock
Author: Terry Libby
ISBN: 9781608932313

Terry Libby

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 40604182

Verlag Down East Books, Juli 2003

Maines chefs have important ties to the communities around them-and to the fish, shellfish, vegetabl... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40604182

37 b

15.19 € inkl. MwSt.

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Maines chefs have important ties to the communities around them-and to the fish, shellfish, vegetables, and fruits produced by local fishermen and farmers. In Creative Coastal Cooking, these fresh ingredients are used in more than two hundred delicious, practical recipes. In addition, the book includes informal snapshot-styled photos of both the chefs and the restaurants, with travel information and historical background, as well.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Creative Coastal Cooking

Autor Terry Libby

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2003

Anzahl der Seiten 208

EAN 9781608932313

Libristo-Code 40604182

Verlag Down East Books

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Nordosten

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Suppen und Vorspeisen

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub > Reiseführer

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