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The ultimate guide to buying, tasting, and pairing the best cheese from around the worldOne of the m...
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Libristo-Code: 53671769
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The ultimate guide to buying, tasting, and pairing the best cheese from around the worldOne of the most ancient of food traditions, cheesemaking is found across the globe and is as reliant on process, ingredients, and terroir as fine wine. Taking you from dairy farm to cheeseboard, as well as exploring the history of cheesemaking around the world, you can learn the key features of popular and less well-known cheeses and where they are made.Cultivate your palate and become a true cheese connoisseur with expert advice on perfect pairings, 100 tastings, and delicious ideas for cheeseboards to build at home.This is the perfect companion to all cheese lovers everywhere.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Cheese Lover's Guide
Autor
Jenny Linford
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
E-Book - Adobe ePub DRM
Datum der Veröffentlichung
2026
EAN
9780241850329
Libristo-Code
53671769
Verlag
Dorling Kindersley
Serie
Food Lover's Guide
