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Charles Baudelaire

Name: Charles Baudelaire
Brand: Reaktion Books
SKU: 40886365
Price: 16.49 EUR
Availability: InStock
Author: Rosemary Lloyd
ISBN: 9781861894120

Rosemary Lloyd

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Verlag Reaktion Books, Januar 2004

William Rubel takes us on a journey to discover breads around the world, from Mexican pan dulce to F... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40886365

40 b

16.49 € inkl. MwSt.

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William Rubel takes us on a journey to discover breads around the world, from Mexican pan dulce to French baguettes and German pumpernickel, and shows how the kind of bread you eat reveals who you are. He also describes the techniques of bread-making, from ancient recipes leavened with brewers' yeast to the factory-made sandwich loaf. Containing a glossary of over one hundred different breads from around the world, Bread will be an inspiration for all bakers, as well as anyone who enjoys a simple slice.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Charles Baudelaire

Autor Rosemary Lloyd

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2004

Anzahl der Seiten 192

EAN 9781861894120

Libristo-Code 40886365

Verlag Reaktion Books

Kategorie

Sprach-Qualifier > Indoeuropäische Sprachen > Italische Sprachen > Französisch

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Biografien: allgemein > Biografien: Literatur

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