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Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains

Sprache EnglischEnglisch
E-Book Adobe ePub DRM
E-Book Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains Giuseppe Mazza
Libristo-Code: 40047791
Verlag CRC Press, Januar 2018
This text is a comprehensive reference covering the chemistry, physiology, chemotaxonomy, biotechnol... Vollständige Beschreibung
? points 203 b
82.89 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains
Autor Giuseppe Mazza
Sprache Englisch
Einband E-Book - Adobe ePub DRM
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 384
EAN 9781351086608
Libristo-Code 40047791
Verlag CRC Press

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie
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