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Zoonosen I

Name: Zoonosen I
Brand: Behr's Verlag
SKU: 38552927
Price: 69.89 EUR
Availability: InStock
Author: Walther Prof. Dr. Heeschen
ISBN: 9783954688289

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen Band I: Bakterielle Erreger von Infektionen und Intoxikationen

Walther Prof. Dr. Heeschen

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 38552927

Verlag Behr's Verlag, November 2020

Mit "Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Zoonosen Band I" wird ein Überblick über die verschied... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 38552927

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Mit "Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Zoonosen Band I" wird ein Überblick über die verschiedenen Zoonose- und Intoxikationserreger bakteriellen Ursprungs und ihrer Kontrolle gegeben. So können Infektionen im Unternehmen und besonders beim Konsumenten vermieden und Skandale und Erkrankungen durch die Kenntnis der mikrobiologischen Grundlagen verhindert werden.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Zoonosen I

Autor Walther Prof. Dr. Heeschen

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 266

EAN 9783954688289

Libristo-Code 38552927

Verlag Behr's Verlag

Gewicht 389

Abmessungen 152 x 16 x 210

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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