Kontakt
Wie einkaufen
Versand
Kaufberater
Englisch
294 b
Bis zu 30 Tage Rückgaberecht
Kunden kauften auch
/
Broschur
7.99
€
/
Broschur
12.49
€
/
Broschur
56.79
€
Broschur
28.79
€
Yeast - Industrial Applications is a book that covers applications and utilities of yeasts in food, chemical, energy, and environmental industries collected in 12 chapters. The use of yeasts in the production of metabolites, enzymatic applications, fermented foods, microorganism controls, bioethanol production, and bioremediation of contaminated environments is covered showing results, methodologies, and processes and describing the specific role of yeasts in them. The traditional yeast Saccharomyces cerevisiae is complemented in many applications with the use of less known non-Saccharomyces yeasts that now are being used extensively in industry. This book compiles the experience and know-how of researchers and professors from international universities and research centers.
Informationen zum Buch
Englisch
Verschenken Sie dieses Buch noch heute
Es ist ganz einfach
1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefertDas könnte Sie auch interessieren
/
Hardcover
26.99
€
/
Broschur
19.59
€
/
Broschur
15.89
€
/
Adobe ePub DRM
122.99
€
Hallo! Ich bin Libroamiko, dein Buchberater.
Wie kann ich dir helfen?