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World Spice at Home

Name: World Spice at Home
Brand: Sasquatch Books
SKU: 05083748
Price: 19.59 EUR
Availability: InStock
Author: Julie Kramis Hearne
ISBN: 9781570619076

Julie Kramis Hearne

Amanda Bevill

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 05083748

Verlag Sasquatch Books, September 2014

In this book, two spice experts show how to bring exciting new flavour profiles to 75 recipes. You c... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05083748

48 b

19.59 € inkl. MwSt.

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In this book, two spice experts show how to bring exciting new flavour profiles to 75 recipes. You can enliven favourite and familiar dishes with wonderful new flavours. It is a healthier way to add flavour and a gratifying dimension to foods. Arabic baharat spice blend, with its accents of cumin, allspice and coriander can transform a grilled ribeye steak. Add Chinese five spice to your pumpkin pie for a new take on an old favourite. Spice expert Amanda Bevill and chef Julie Kramis Hearne bring the world's spices to your home kitchen to enliven favourite, familiar and traditional dishes with wonderful new flavours. Learn how to use Madras curry in a Fisherman's Stew, or Moroccan harissa in a hearty vegetable soup. Included are recipes to assemble unique spice blends that add wonderful dimension to roasted vegetables, simple grilled steaks and even apple pie. Who says you can't teach an old kitchen new tricks?

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name World Spice at Home

Autor Julie Kramis Hearne, Amanda Bevill

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 240

EAN 9781570619076

ISBN 1570619077

Libristo-Code 05083748

Verlag Sasquatch Books

Gewicht 650

Abmessungen 190 x 216 x 15

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig

Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen > Enzyklopädien und Nachschlagewerke > Nachschlagewerke

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