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Wok

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Wok Martina Kittler
Libristo-Code: 05295646
Verlag Gräfe & Unzer, November 2006
Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alle... Vollständige Beschreibung
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Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alles funktioniert im Wok. Von der sauer-scharfen Gemüsesuppe über würzig-raffiniertes Lammcurry bis zu knusprigen Wan Tan gibt es über 100 asiatische und internationale Rezepte, von Suppen bis Desserts und das alles aus dem Wok! Dazu gibt's Tauschbörsen für Zutaten, Blitzvarianten für Eilige und Luxusvarianten zum Verwöhnen. Das Starterpack am Anfang gibt Tipps und Tricks rund ums wokken, informiert über Asiens Speisekammer, und in zahlreichen Info-Baukästen wird auch Anfängern in Text und Bild der Weg zum perfekten Umgang mit der Wunderpfanne geebnet.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Wok
Autor Martina Kittler, Tanja Bischof, Harry Bischof
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2007
Anzahl der Seiten 128
EAN 9783833806896
ISBN 3833806893
Libristo-Code 05295646
Verlag Gräfe & Unzer
Gewicht 387
Abmessungen 168 x 13 x 207

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen mit speziellem Zubehör
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen
Geographische Qualifier > Asien
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