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WILD APPETITES

Name: WILD APPETITES
Brand: Profile Books
SKU: 37034736
Price: 11.09 EUR
Availability: PreOrder
Author: RUBY TANDOH
ISBN: 9781800810051

RUBY TANDOH

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 37034736

Verlag Profile Books, Februar 2024

AN OBSERVER, FINANCIAL TIMES, NEW YORK TIMES AND BLACKWELL'S BOOK OF THE YEAR 2025Longlisted for the... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 37034736

27 b

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11.09 € inkl. MwSt.

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Veröffentlichung 30. 06. 2026

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AN OBSERVER, FINANCIAL TIMES, NEW YORK TIMES AND BLACKWELL'S BOOK OF THE YEAR 2025Longlisted for the André Simon Food and Drink Book Award'Entertaining, alarming, illuminating, alive' Nigella Lawson'Laugh-out-loud funny' Vogue'Delightful snark' New York TimesWhy do we eat the way we eat now?The food landscape is more expansive and dizzying by the day. Recipes, once passed from hand to hand, now flood newspaper supplements - if they aren't being engineered for social media virality. Our cravings are perfected in factories, hacked by supermarkets and influenced by Instagram reels. Exploring the evolution of the cookbook and light-speed growth of bubble tea, the advent of TikTok critics and absurdities of the perfect dinner party, Tandoh's laser-sharp investigation leaves her questioning: how much are our tastes, in fact, our own?

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name WILD APPETITES

Autor RUBY TANDOH

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2024

Anzahl der Seiten 304

EAN 9781800810051

ISBN 1800810059

Libristo-Code 37034736

Verlag Profile Books

Gewicht 260

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte

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