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Whisky Science

Name: Whisky Science
Brand: Springer Nature Switzerland AG
SKU: 33087453
Price: 115.59 EUR
Availability: InStock
Author: Gregory H. Miller
ISBN: 9783030137342

Gregory H. Miller

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 33087453

Verlag Springer Nature Switzerland AG, August 2020

This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. Th... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 33087453

283 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Whisky Science

Autor Gregory H. Miller

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2020

Anzahl der Seiten 530

EAN 9783030137342

ISBN 3030137341

Libristo-Code 33087453

Verlag Springer Nature Switzerland AG

Gewicht 825

Abmessungen 155 x 235 x 32

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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