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Watt'n Kochbuch

Name: Watt'n Kochbuch
Brand: oekom
SKU: 43018486
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock
Author: Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer
ISBN: 9783987260261

Die Biosphärenregion tischt auf: Regional, saisonal, nich' egal

Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 43018486

Verlag oekom, März 2023

Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschland... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 43018486

29.00 € inkl. MwSt.

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Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschlands: Vom traditionellen Familiengericht wie dem herzhaften Kartoffel-Karotten-Eintopf Wuddeldick oder »updrögt« (aufgetrocknete) Bohnen bis zu modern interpretierten und veganen Superfoodrezepten gibt es hier so manche Köstlichkeit zu entdecken. Vom garnierten Teller eines Küchenchefs bis zur Lieblingsspeise aus Kindertagen. Ganz nebenbei lädt das Watt'n Kochbuch dazu ein, mehr über die Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer zu erfahren. Lernen Sie typische Produkte kennen, und begeben Sie sich auf eine Reise zu Menschen, die diese regional erzeugen, verarbeiten und verkaufen. Die Biosphärenregion steht dabei nicht zuletzt auch für nachhaltige Produktion - und verknüpft in ihrem Kochbuch Genuss und gesellschaftliches Engagement.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Watt'n Kochbuch

Autor Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2023

Anzahl der Seiten 168

EAN 9783987260261

Libristo-Code 43018486

Verlag oekom

Gewicht 740

Abmessungen 210 x 254

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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