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Vitamin C

Name: Vitamin C
Brand: Springer Verlag
SKU: 02173719
Price: 57.79 EUR
Availability: InStock
Author: Rodolfo Paoletti
ISBN: 9788847000278

The state of the art in disease prevention sixty years after the Nobel Prize

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02173719

Verlag Springer Verlag, Juli 1998

This volume is a summary of the current state of knowledge on vitamin C (ascorbic acid), the major w... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02173719

141 b

57.79 € inkl. MwSt.

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This volume is a summary of the current state of knowledge on vitamin C (ascorbic acid), the major watersoluble antioxidant vitamin, which was discovered by Albert Szent-Györgyi (Nobel Prize in 1937), resulting from research work in basic science, epidemiology and clinical medicine. Fundamental molecular, biological and physiological properties of ascorbic acid are presented, and the current knowledge on the role of vitamin C in major diseases such as cancer, cardiovascular and respiratory diseases is critically evaluated. The aim is to contribute to a better understanding of the potential beneficial use of the compound in disease prevention or treatment. The topics are presented by renowned international experts.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Vitamin C

Autor Rodolfo Paoletti, Helmut Sies, Joachim Bug, Enzo Grossi

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1998

Anzahl der Seiten 133

EAN 9788847000278

ISBN 8847000270

Libristo-Code 02173719

Verlag Springer Verlag

Gewicht 290

Abmessungen 155 x 235 x 9

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Medizinische Ausstattung und Technik > Medizinische Forschung

Medizin > Medizin, allgemein > Gesundheitssystem und Gesundheitswesen > Allgemeinmedizin

Medizin > Klinische und Innere Medizin > Krankheiten und Störungen > Onkologie

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Pharmakologie > Medizinische Toxikologie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin

Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften > Physiologie

Medizin > Klinische und Innere Medizin > Kardiologie, Angiologie

Medizin > Klinische und Innere Medizin > Lungen- und Bronchialheilkunde

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Molekularbiologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Humanbiologie

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