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Vietnam

Name: Vietnam
SKU: 38970393
Price: 17.39 EUR
Availability: InStock
Author: Thomas Feller
ISBN: 9782017201267

Thomas Feller

Sprache

Französisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 38970393

* 60 recettes authentiques et parfumées !* Les techniques de base pour réaliser des ne... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 38970393

43 b

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* 60 recettes authentiques et parfumées !* Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis* De nombreuses variantes pour faire le plein de saveurs60 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinées et parfumées du sud-est asiatique.Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, poitrine de porg grillée au nuoc-mâm, bo bun, pâtes de riz sautées au boeuf, banh bao (brioche à la vapeur), flan au lait de coco, riz gluant au lait... Un voyage culinaire authentique et savoureux.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Vietnam

Autor Thomas Feller

Sprache

Französisch

Einband Buch - Broschur

Anzahl der Seiten 160

EAN 9782017201267

Libristo-Code 38970393

Gewicht 654

Abmessungen 201 x 237 x 18

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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