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Understanding the Hospitality Consumer

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Understanding the Hospitality Consumer Williams
Libristo-Code: 04460499
Verlag Taylor & Francis Ltd, Mai 2002
Presents a different perspective on consumer behaviour in the hospitality sector. This book introduc... Vollständige Beschreibung
? points 164 b
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Presents a different perspective on consumer behaviour in the hospitality sector. This book introduces and explores the role of consumer behaviour theory in the context of hospitality management. It discusses the principles and research of consumer behaviour and illustrates how they are used in the hospitality industry.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Understanding the Hospitality Consumer
Autor Williams
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2002
Anzahl der Seiten 280
EAN 9780750652490
ISBN 0750652497
Libristo-Code 04460499
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 412
Abmessungen 156 x 234 x 14

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Marketing und Vertrieb
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
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