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Traditional Cheesemaking

Name: Traditional Cheesemaking
Brand: ITDG Publishing
SKU: 04763607
Price: 17.49 EUR
Availability: InStock
Author: Josef Dubach
ISBN: 9780946688432

An Introduction

Josef Dubach

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04763607

Verlag ITDG Publishing, April 1989

There are many remote areas scattered throughout the world where dairy farming is a well-established... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04763607

43 b

17.49 € inkl. MwSt.

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There are many remote areas scattered throughout the world where dairy farming is a well-established occupation. Large quantities of highgrade milk can be produced in such areas but the local market cannot always absorb them, especially during peak periods

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Traditional Cheesemaking

Autor Josef Dubach

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1989

Anzahl der Seiten 84

EAN 9780946688432

ISBN 0946688435

Libristo-Code 04763607

Verlag ITDG Publishing

Gewicht 153

Abmessungen 157 x 234 x 7

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie

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