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Total Diet Studies

Name: Total Diet Studies
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 13809739
Price: 160.89 EUR
Availability: InStock
Author: Gerald G. Moy
ISBN: 9781493939091

Gerald G. Moy

Richard W. Vannoort

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 13809739

Verlag Springer-Verlag New York Inc., August 2016

Total Diet Studies introduces the TDS concept to a wider audience and presents the various steps in... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 13809739

394 b

160.89 € inkl. MwSt.

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Total Diet Studies introduces the TDS concept to a wider audience and presents the various steps in the planning and implementation of a TDS. It illustrates how TDSs are being used to protect public health from chemicals in the food supply in many developed and developing countries. The book also examines some of the applications of TDSs to specific chemicals, including contaminants and nutrients.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Total Diet Studies

Autor Gerald G. Moy, Richard W. Vannoort

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 550

EAN 9781493939091

ISBN 1493939092

Libristo-Code 13809739

Verlag Springer-Verlag New York Inc.

Gewicht 8657

Abmessungen 155 x 235 x 31

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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