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Tomatoland

How Modern Industrial Agriculture Destroyed Our Most Alluring Fruit

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Tomatoland Barry Estabrook
Libristo-Code: 11066809
Verlag Andrews McMeel Pub, April 2012
First paperback edition of the New York Times best-seller. Based on a James Beard award-winning arti... Vollständige Beschreibung
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First paperback edition of the New York Times best-seller. Based on a James Beard award-winning article from a leading voice on the politics of agribusiness, Tomatoland combines history, legend, passion for taste, and investigative reporting on mode

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Tomatoland
Autor Barry Estabrook
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 233
EAN 9781449423452
ISBN 1449423450
Libristo-Code 11066809
Verlag Andrews McMeel Pub
Gewicht 335
Abmessungen 184 x 121 x 6

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse
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