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Tipsy Texan

Name: Tipsy Texan
Brand: Harper Collins Publishers
SKU: 01345673
Price: 19.39 EUR
Availability: InStock
Author: David Alan
ISBN: 9781449424206

David Alan

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01345673

Verlag Harper Collins Publishers, Juli 2013

Tipsy Texan is a snapshot of the current Texas cocktail and spirit culture. Meet the bartenders who... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01345673

47 b

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Tipsy Texan is a snapshot of the current Texas cocktail and spirit culture. Meet the bartenders who ushered in the Texas cocktail revival, and see the places where they ply their trade. Recipes include the author's own creations, as well as classic cocktails with local and regional twists, such as the Old Austin, a Texas update on the Old Fashioned, sweetened with toasted pecan syrup. The Peach Tom Collins is a simple variation on the classic that tastes like Hill Country in a glass. As the summer recedes and the trees begin to bear fall fruits, the Harvest Punch showcases local rum, seasonal spices, and fresh pressed apple cider. Winter may come and go in the blink of an eye, at least in the state's southernmost parts, but there's at least enough time for a bowl of Absinthe Eggnog or a Golden Sleigh, an eggnog variation on the old Golden Cadillac. Succulent red grapefruits-the crown jewels of Texas's indigenous cocktail ingredients from the Rio Grande valley-figure prominently here.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Tipsy Texan

Autor David Alan

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 208

EAN 9781449424206

ISBN 1449424201

Libristo-Code 01345673

Verlag Harper Collins Publishers

Gewicht 567

Abmessungen 160 x 210 x 20

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Süden > USA Süden, West South Central States

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Westen > USA Westen, Mountain States

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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