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The Seasonal Pantry

Name: The Seasonal Pantry
Brand: Tra Publishing
SKU: 49940988
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock
Author: Benoit Castel
ISBN: 9781962098373

Benoit Castel

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 49940988

Verlag Tra Publishing, Mai 2026

In Seasonal Pantry, French artisan baker Benoit Castel shares recipes that respect the seasons as we... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 49940988

44 b

Neu

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In Seasonal Pantry, French artisan baker Benoit Castel shares recipes that respect the seasons as well as your budget. This simple and seasonal approach to cooking reduces waste: every crumb of leftover bread is used, and apples are consumed to the core. Inside, you''ll a collection of homemade recipes to make simple meals you can save and savor throughout the year. Vegetables from the garden (pickled carrots, aubergine caviar, tomato sauce); Fruits from the orchard (apricot jam, pear caramel syrup, apple sauce). Condiments made from cereals, dried fruit, and grains (mustard, pesto, salted dried fruit); Milk and plant-based dairy products (almond milk, yogurt, raspberry butter); Easy to dress doughs (pie crusts, quiches, profiteroles); Leftover bread preparations (biscotti, croutons).

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Seasonal Pantry

Autor Benoit Castel

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2026

Anzahl der Seiten 220

EAN 9781962098373

ISBN 1962098370

Libristo-Code 49940988

Verlag Tra Publishing

Gewicht 567

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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