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The Rustic Table: Simple Fare from the World's Kitchens

Name: The Rustic Table: Simple Fare from the World's Kitchens
Brand: WILLIAM MORROW & CO
SKU: 11298944
Price: 15.89 EUR
Availability: InStock
Author: Constance Snow
ISBN: 9780060567170

Constance Snow

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 11298944

Verlag WILLIAM MORROW & CO, Februar 2005

Countries all over the world have their own kind of"rustic" food -- simple, thrifty, hearty, unprete... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 11298944

39 b

15.89 € inkl. MwSt.

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Countries all over the world have their own kind of"rustic" food -- simple, thrifty, hearty, unpretentious, and full of flavor. Earthy and tantalizing, rustic is the kind of food that memories are made of, passed down through generations of grandmothers and aunts to daughters and sons. In The Rustic Table, IACP Award-winning author Constance Snow re-creates flavors from more than twenty-five different countries with more than 200 recipes for starters, sides, entré es, and desserts. For breakfast, try West African Spice Doughnuts, Vietnamese "Happy Pancakes," or Swiss Fruit and Mixed-Grain Porridge. Lunch and dinner possibilities include light entré es like Asian-Style Noodle Salad with Spicy Sesame Dressing and French Vegetable Soup with Basil and Garlic, as well as hearty dishes such as Korean Grilled Beef, Native American Planked Salmon, and Greek Lamb and Bulgur Meatballs with Cucumber Yogurt Dip. And there's no dessert like a truly rustic one: Creole Praline Bread Pudding with Warm Whiskey Sauce, Thai Sticky Coconut Rice with Mango and Mint, or Shaker Lemon Pie. The Rustic Table is a real taste of really easy rustic food. This is a cookbook for home cooks who enjoy using ingredients as close to nature as possible and who want to prepare food with ingredients that are easy to find and recipes that involve just a few quick steps.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Rustic Table: Simple Fare from the World's Kitchens

Autor Constance Snow

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2005

Anzahl der Seiten 368

EAN 9780060567170

ISBN 0060567171

Libristo-Code 11298944

Verlag WILLIAM MORROW & CO

Gewicht 962

Abmessungen 207 x 266 x 29

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Schnelle und einfache Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen

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