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Mezze Cookbook

Name: Mezze Cookbook
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 19419646
Price: 24.49 EUR
Availability: InStock
Author: Salma Hage
ISBN: 9780714876856

Salma Hage

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 19419646

Verlag Phaidon Press Ltd, September 2018

The 140 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Eastern sharing d... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 19419646

60 b

24.49 € inkl. MwSt.

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The 140 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Eastern sharing dishes, from Lebanon and Iran to Turkey and Syria. Divided by style of dish, the book features both meat-based and vegetarian dishes, along with suggested mezze-style menus and a glossary of ingredients. From Roasted Cauliflower with Tahini and Smoked Paprika to Pistachio and Pomegranate Cakes, The Middle Eastern Mezze Cookbook is packed with both traditional and modern takes on this age-old way to share food.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Mezze Cookbook

Autor Salma Hage

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 272

EAN 9780714876856

ISBN 0714876852

Libristo-Code 19419646

Verlag Phaidon Press Ltd

Gewicht 1282

Abmessungen 169 x 248 x 30

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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