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The Epicurean V2

Buch The Epicurean V2 Charles Ranhofer
Libristo-Code: 29676547
Verlag Kessinger Publishing, September 2010
1893. Volume II of II. A complete treatise of analytical and practical studies on the culinary art i... Vollständige Beschreibung
? points 152 b
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1893. Volume II of II. A complete treatise of analytical and practical studies on the culinary art including table and wine service, how to prepare and cook dishes, an index for marketing, a great variety of bills of fare for breakfasts, luncheons, dinners

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Epicurean V2
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 606
EAN 9781163202463
ISBN 1163202460
Libristo-Code 29676547
Gewicht 1051
Abmessungen 229 x 152 x 38
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